低压电缆和高压电缆是根据其额定电压来进行区分的，一般来说，低压电缆的额定电压在1kV以下，而高压电缆的额定电压在1kV至1000kv之间 。在实际应用中，低压电缆一般用于建筑物内部、矿山、工厂、住宅区等场所的配电系统和控制系统，而高压电缆则主要用于输电和配电系统中。
此外，低压电缆和高压电缆在结构上也有所不同。低压电缆一般由导体、绝缘层、护套和外护套等组成，而高压电缆则需要采用更多的绝缘层和金属护层来保证其耐电压性能。

从生产工艺来看，低压电缆可以使用普通聚氯乙烯和交联聚乙烯生产，有交联和普通的区别，而中高压电缆只有交联电缆。6kv至35kv采用三层共挤和高密度交联聚乙烯生产。

从绝缘层厚度来看，不同电压等级的绝缘层厚度不同，1kv以下的电缆厚度为1-3mm，10kv电缆厚度为5-8mm，35kv电缆厚度约为10mm。

在进行电线电缆的选择和应用时，需要根据实际需求和安全要求来选择合适的电缆。如果使用不当，低压电缆和高压电缆都存在一定的安全隐患，甚至会导致火灾、电击等事故的发生。因此，对于电线电缆的选择和应用，一定要严格按照相关规定和标准进行操作，确保电力系统的安全和可靠性。