15kW在380V三相电时用6平方的（铜芯）电缆，在220V单相电时用16平方的（铜芯）电缆。
解析：15kW功率，在380V电压的三相电源时，根据三相电功率公式：P=√3*U*I*cosψ，其中P为功率，√3≈1.732为三相电倍率，U为电压，I为电流，cosφ为功率因数（一般取0.8），可得 I=P/√3*U*cosψ=15000/(1.732×380×0.8)≈28.5A；参考实用五金手册，每平方铜电缆安全工作电流是6A，则 28.5÷6≈5平方，结合常用电缆型号规格，建议选取6mm²以上铜芯电缆。在220V电压的单相电源时，根据单相电功率公式：P=U*I*cosψ，其中P为功率，U为电压，I为电流，cosφ为功率因数（此时取1不计），可得 I=P/U=15000/220≈68.2A，则 68.2÷6≈11.4平方，结合常用电缆型号规格，建议选取16mm²以上铜芯电缆。

根据计算出的电流值，可以选择合适的电线截面。电线的截面面积决定了其能够安全承载的电流量。对于15kW 380V的系统，一般推荐使用25mm²的铝电缆或16mm²的铜电缆。

铝电缆：铝电缆价格较低，重量轻，但其导电性能和耐热性不如铜电缆。25mm²的铝电缆能够安全承载大约90A的电流，适合于电流需求在该范围内的应用。
铜电缆：铜电缆导电性能好，耐热性强，但价格相对较高。16mm²的铜电缆也能够安全承载大约90A的电流，适用于要求较高的工业环境。